Eine perfekte Ausbildung für den Einstieg in die Weinkunde
Swiss Wine Promotion (SWP) bietet eine E-Learning-Plattform an, um den Schweizer Wein bekannter zu machen und die Kenntnisse derjenigen, die ihn servieren, zu vertiefen. Der E-Campus der Schweizer Weine ist in vier Sprachen verfügbar, multimedial und interaktiv und vermittelt auf einfache und benutzerfreundliche Weise die Grundlagen des Weinbaus, der Önologie und der Gästebetreuung. Dieser Fernkurs für Servicefachleute wird von Gastrosuisse unterstützt und wurde in Zusammenarbeit mit der Ecole du vin de Changins und der Ecole hôtelière de Genève entwickelt.
Auf einen Blick
- Fünf Module in vier Sprachen (Französisch, Deutsch, Italienisch, Englisch) ermöglichen es, Weine aus Schweizer Kulturen und Traditionen kennen und schätzen zu lernen
- Drei Ausbildungsniveaus, um sich weiterzubilden oder seine Kenntnisse über Schweizer Weine zu vervollständigen: Niveau I als Einführung, Niveau II zur Vertiefung der Kenntnisse und Niveau III zur Verbesserung des Fachwissens
- Abschlussprüfungen bestätigen das Erreichen des Niveaus und berechtigen zur Fortsetzung des Lehrgangs auf der nächsten Stufe
- Zugang zu Grundlagen der Schweizer Weinbranche, die es erlauben, sich in alle Spezialgebiete und Besonderheiten einzuarbeiten
- Gründliche Vorbereitung auf Berufe in Hotels, Restaurants und im Service.
Die + der Plattform
Flexibilität
Die Plattform ist kostenlos, offen und überall und jederzeit zugänglich
Relevanz
Die Plattform, die in Zusammenarbeit mit der Weinschule Changins und der Hotelfachschule Genf entstanden ist, bietet Dutzende von Unterlagen in Form von Bildern, Videos und Aktivitäten, um Rebsorten und Weine unserer Regionen besser kennenzulernen.
Praxis
Die theoretischen Kenntnisse können durch Degustationsworkshops und die A-la-carte-Kurse der Weinschule Changins ergänzt werden.
